kilo etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
kilo etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

10 Temmuz 2008 Perşembe

yaz gelmeden fazla kilolardan kurtulun

Yaz gelmeden fazlalıklarınızdan kurtulmak istiyorsunuz değil mi? Öyleyse uzmanların püf noktalarına kulak verin!Kış aylarında ısınmak için daha yağlı ve kalorili besinlere yöneliyoruz. Tabii bunun sonunda da kilo alımı kaçınılmaz oluyor. Kalın giyecekler altında gizlenen bu kiloları vermek için geç kalındığında ise, sağlıksız diyetlere başvuruluyor.



Uzmanlar, yaz gelmeden sağlıklı bir şekilde zayıflamak isteyenlere şu önerilerde bulunuyor:

• Çok tatlı yemek istediğiniz zaman dondurmayı ya da sütlü tatlıları tercih edin...



• Kendinize az miktarda ancak sık aralıklı bir beslenme programı düzenleyin...





• Poğaça, börek yemek yerine, güne güzel bir kahvaltı yaparak başlayın.



• Alkol ve hazır içecekler yerine, limonlu veya meyveli sodaları tercih edin. Taze veya kuru meyve yemeye özen gösterin.



• Günde iki buçuk-üç litre su için.



• Günlük posa alımınızı artırın. Tam tahıl ürünlerini, sebze ve meyveyi bol tüketin.



• Soslu yemekler, mayonezli, soslu salatalar yerine limon, soya sosu gibi kalorisiz olanlarını kullanmaya çalışın.



• Günlük yağ alımını azaltın.



• Düzenli egzersiz yapın.



• Şekerden uzak durun.



Kaynak

göbek eritmek,göbekten kurtulun

Göbek bölgesindeki yağlardan kurtulmak isteyenlere müjde. Amerikalı bilim adamları her gün düzenli olarak soya sütü içeren içeçekler tüketmenin, göbek bölgesindeki yağlanmayı ortadan kaldırdığını ortaya çıkardı.

Alabama Üniversitesi tarafından yapılan araştırmaya göre, soya sütü fazla şekerin yağa dönüşmesini engelleyerek günlük olarak alındığında karın bölgesindeki yağların erimesini sağlıyor. Araştırmayı yürüten uzmanlardan Dr. Daniel Christie, soya sütlü içeceklerin karın bölgesindeki yağları engellemesine bağlı olarak kadınların kalp ve diyabet gibi rahatsızlıklara yakalanma riskini de azalttığını belirtti.
Kaynak

6 haftada 10 kilo vermek

Yalnız fazla kilolardan kurtulmak için değil, sağlıklı beslenmek amacıyla da diyet yapılması gerekiyor.Ünlü kalp cerrahı Mehmet Öz'ün önsözünü yazdığı kitabında, aşırı beslenmenin kalp, tansiyon, diyabet, kanser dahil pek çok hastalığa neden olduğunu vurgulayan Fuhrman, sağlıklı beslenmek ve fazla kilolarından kurtulmak isteyenlere 6 haftada en az 10 kilo zayıflamayı sağlayan beslenme programı öneriyor

Çeşitli hastalıkları beslenme ve doğal yöntemlerle iyileştirme konusunda uzman olan Amerikalı Dr. Joel Fuhrman'ın ''Yaşamak İçin Ye'' isimli kitabı, Prestij Yayınları tarafından piyasaya sürüldü.
Eserinde uzun ömrün formülünü ''besinler ve lifler açısından zengin bir diyet'' olarak gösteren Fuhrman, lifin insan sağlığı için çok önemli yaşamsal bir besin olduğunu, meyve, sebze ve baklagil gibi daha çok doğal bitkisel yiyeceklerle farklı lif çeşitlerinden bol miktarda alınmasını tavsiye ediyor.
Fuhrman, ekmek, makarna, pasta gibi karbonhidrat yönünden zengin besinlerin çok az tüketilmesinin, tatlı ihtiyacının meyvelerden karşılanmasının ve hayvansal besinler yerine de yeşil sebze ağırlıklı beslenmenin önemine işaret ediyor. 280 gram brokolide 100 kalori bulunmasına karşın, 28 gram hayvansal besinde 100 kalori olduğuna dikkat çeken Fuhrman, ''Yeşil sebzeleri tıka basa yiyerek doyabilirsiniz'' diyor.


6 HAFTALIK PROGRAM:


ABD'li uzman Fuhrman, 6 haftalık program sonucunda fazla kiloların yanı sıra lipidlerin (kolesterol ve trigliserid) düşeceğini, baş ağrısı, gastrit, kabızlık, sindirimsizlik ve burun kanaması gibi birçok semptomun yok olacağını belirterek, ''Yaşamak İçin Ye'' sloganı altındaki programına ilişkin şu bilgileri veriyor:
'

'SINIRSIZ YİYECEKLER;

Salata dahil bütün çiğ sebzeler. Hedef günde yarım kilo yemek. Bu bir göbek salatanın ya da kıvırcık salatanın tamamıdır. Bezelye, tatlı kırmızı biber, domates, salatalık gibi çiğ sebzeler ekleyin. Yarım kilo tutarındaki bu tür yiyeceklerden alınacak kalori miktarı 100'den azdır.
Pişmiş ya da buharda pişmiş yeşil sebzeler. 'Ne kadar yerseniz o kadar kilo verirsiniz' kuralı, bu grup için de geçerlidir. Hedef yine yarım kilodur. Bu sebzeleri yerken porsiyon çok büyük olmalı. Çalı fasulye, brokoli, enginar, kuşkonmaz, kabak, yeşil ve kırmızı lahana, Brüksel lahanası, bamya, pazı, şalgam, pancar, ıspanak, karnıbahar, patlıcan, biber, su kestanesi kullanarak pişmiş sebzelerde çeşitliliği sağlayın.
Baklagiller de, dünyanın en mükemmel yiyeceklerinden biridir. Kan şekerini sabitler, tatlı arzusunu köreltir ve akşam üstü acıkmalarını engeller. 6 Haftalık programda günde en az 1 su bardağı dolusu yiyin. Nohut, kuru fasulye, barbunya, mercimek, soya fasulyesi, börülce ve daha birçok fasulye ve baklagil çeşidi.
Günde en az 4 meyve yiyin.


SINIRLI YİYECEKLER;



Günde en fazla bir porsiyon pişmiş nişastalı sebzeler ya da tam tahıllar (Mısır, patates, pirinç, pişmiş havuç, ekmek, kahvaltılık gevrekler).
Çiğ kuru yemişler ve tohumlar (günde maksimum 30 gram).
Avakado (günde maksimum 60 gram).
Öğütülmüş keten tohumu (günde 1 yemek kaşığı).


YASAKLAR;

Süt ürünleri, hayvansal gıdalar, öğünler arası atıştırmalar, meyve suyu, kurutulmuş meyve.''


Kaynak

basenlerden kurtulmak


Yemeğin salçalısı kadının kalçalısı fikrinden cayın...
Kilo verme hızı ve miktarı konusunda gerçekçi olun. Mümkün olandan fazlasını beklemek, sizi başarısızlığa iter. Gerçekçi hedeflerinize ulaşmak için yaşam tarzınızda yapacağınız değişikliklerse, hedeflerinize güvenli ve emin adımlarla ulaşmanızı sağlar.

Diyet yaparken, dengeli bir şekilde beslenmeniz, vücudunuzu ve zihninizi, sağlıklı ve aktif tutmak kalmak için gereken gıdaları aldığınıza inandırır.

Düzenli öğünler ve sevdiğiniz besinlerden tüketeceğiniz ufak porsiyonlar da tatmin olmanızı sağlar. Sağlıklı bir beslenme şekli, aynı zamanda kalp hastalıkları, bazı kanser tipleri, şeker hastalığı, katarakt ve akciğer bozuklukları risklerini de azaltır.

Günde 500 kalori almanız gerekiyor
Yarım kilo vücut yağının içerdiği enerji miktarı 3500 kaloridir. Bu durumda, haftada yarım kilo verebilmek için, günde 500 kalori daha az almanız gerekmektedir. Bunu başarmanın en iyi yolu da, daha az kalori almak için ufak tefek değişiklikler yapmak ve daha hareketli olmaktır.

Örneğin; bir bar çikolata yerine bir adet muz yemeniz 150, standart mayonezli lahana salatasını (coleslaw) diyet mayonezli yemeniz 240 kalori kazandırır. Buna 15'er dakikalık iki kısa yürüyüşü de eklerseniz (150 kalori yakar), 540 kalori daha az almış olursunuz.

Kilo vermenin tek bir doğru yolu yok. Önemli olansa, bunu sağlıklı ve gerçekçi yollardan başarmak. Böylece kilo verirken, ihtiyacınız olan besleyenleri alabilir, kendinize daha olumlu yaklaşabilir ve hayatınızı aynen yaşamaya devam edebilirsiniz.

Bu, aynı zamanda kilonuzu korumaya yarayacak yeni beceri ve tutumlar geliştirmenizi de sağlar.

Sağlıklı kilo vermek için...

* Kilonuzu kontrol edebileceğinizi ve bunun size olumlu etki edeceğini hissedin.
* Geçmişte yaptığınız diyetlerin hangilerinin (ya da bu diyetlerin içerdiği şeylerden hangilerinin) işe yaradığını, hangilerinin yaramadığını düşünün. Bu bilgiyi, size yardımcı olacak değişiklikleri planlamada ve geçmişteki hatalardan kaçınmak için kullanın.
* Yaşam tarzınızda küçük ve devamlılığını sağlayabileceğ iniz değişiklikler planlayın.
* Sorunlarınızı tanımlayabilmek için bir beslenme ve düşünce günlüğü tutun. Böylece neyi niçin yediğinizi anlamış olursunuz.
* Gerçekçi hedefler belirleyin ve haftada yarım ya da bir kilodan daha fazlasını vermeyi amaçlamayın.
* Güne kahvaltıyla başlayın ve öğünlerinizi düzenli yiyin.
* Ana besin gruplarından sağlıklı seçimler yaparak, öğünlerinizi bunlarla hazırlayın.
* Az yağla yemek pişirmeyi deneyin.
* Bol bol sebze ve meyve yiyin.
* Yemeğe karşı 'Ya hep ya hiç' gibi bir tutumdan ziyade, esnek bir tutum benimseyin.
* Duygularınızla başa çıkmayı öğrenin, onları yemekle geçiştirmeyi değil.
* Günlük hayatınızda daha çok hareket edin.
* Hareket etmek için günde 30 dakikanızı ayırın. Her gün yapamıyorsanız, olabildiğince sık yapmaya çalışın.
* Çevrenizden destek alın.

Yapmamanız gerekenler

* Hızlı kilo verdiren yöntemlere itibar etmeyin.
* Kilo vermek için tek motivasyonunuz görüntü olmasın. Sağlık ve kendini iyi hissetmek de son derece önemlidir.
* Eğer kötü bir gün geçirdiyseniz, ya da fazla yediyseniz, vazgeçmeyin. Fazla yemek, amacınıza ulaşmanızı geciktirebilir ama vazgeçerek hiçbir şey elde edemezsiniz.
* Kilo problemlerinizi çözmek için bir diyete sırtınızı dayamayın. Bu, kilo vermenizde yol gösterici olur ama öncelikle bunu kalıcı kılmak için, güven kazanmalı ve yaşam tarzınızda değişiklikler yapmalısınız.
* Yavaş yavaş kilo veriyor olmak karşısında sabırsız davranmayın. Çünkü sonunda uzun vadeli bir başarı elde edeceksiniz...

ACİL KİLO VERMEK İSTEYENLER

Kısa sürede oldukça kilo verdiren diyetlere büyük bir talep var. Kimi diyetisyenler bu diyetlerin çok kısa sürede kilo verdirmesini sakıncalı bulsa da Amerikan Kalp Vakfı acilen kilo vermeleri gereken kalp hastalarına bu diyeti öneriyor.
Ancak 35 yaş üstü kişilerin ve sağlık problemi olanların Amerikan Kalp Vakfı nın diyeti yapmamaları gerektiği baştan belirtiliyor. 3 günde tam 4.5 kilo verebileceğiniz bu diyeti üçüncü günün sonuda bırakmalı ve tekrar etmek istiyorsanız en az bir hafta ara vermelisiniz.

1. Gün

Kahvaltı:


Yarım greyfurt
1 dilim tost ekmeği
2 çorba kaşığı fıstık ezmesi
Şekersiz çay / kahve


Öğle:


Yarım porsiyon ton balığı
1 dilim tost ekmeği
Şekersiz kahve/çay/soda


Akşam:


2 dilim et
1 tabak yeşil fasülye
1 küçük elma
1 tabak vanilyalı dondurma (3 top)

2. Gün

Kahvaltı:


1 yumurta
Yarım muz
1 dilim tost ekmeği
Şekersiz çay/kahve


Öğle:


1 tabak lor peyniri
3 tuzlu kraker


Akşam:


2 sosis
1 tabak brokoli veya karnıbahar
Yarım tabak havuç
Yarım muz
Yarım tabak vanilyalı dondurma (2 top)

3. Gün

Kahvaltı:


5 tuzlu kraker
1 dilim cheddar peynir
1 küçük elma
Şekersiz kahve/çay


Öğle:


1 katı yumurta
1 dilim tost ekmeği


Akşam:


1 tabak ton balığı
1 tabak karnıbahar
Yarım kavun
Yarım tabak vanilyalı dondurma (2 top)

17 Haziran 2008 Salı

1200 kalorilik diyet

1200 Kalorilik DiyetBu diyetle ayda ortalama dört – beş kilo vermeniz mümkün. Tabii diyeti uygularken bol bol su içmeyi ve yürüyüşler yapmayı ihmal etmemeniz gerekiyor. İyi diyetler...
1. günKahvaltı30 gram beyaz peynir, iki ince dilim light ekmek, bir adet domates ve iki salatalıkAra öğün100 gram meyveÖğleBir kase sebze çorba, bir adet ızgara derisiz tavuk budu, iki yemek kaşığı zeytinyağlı ayşe fasulye, bir kase yoğurt ve salataAra öğün100 gram light süt, 100 gram meyveAkşamSekiz yemek kaşığı etli sebze yemeği, iki yemek kaşığı makarna, 100 gram ligh yoğurt ve salata
2. günKahvaltıBir bardak portakal suyu, bir adet yağsız tost, bir domates ve üç yeşil biberAra öğün100 gram meyveÖğleBir kase mercimek çorba, 180 gram ızgara köfte, yarım haşlanmış patates, bir tabak az yağlı salataAra öğünBir su bardağı patlamış tuzsuz mısırAkşamBalık serbest, iki kibrit kutusu helva ve salata
3. günKahvaltı20 gram kaşar peynir, bir dilim light ekmek, bir çay kaşığı reçelAra öğün100 gram meyveÖğleÜç kalem pirzola, iki kaşık zeytinyağlı prasa, bir kasa cacıkAra öğün150 gram light süt, altı adet fındık veya cevizAkşamBir karnıyarık (yağsız), iki kaşık bulgur pilavı, 150 gram yoğurt
4. günKahvaltıİki yumurta ile menemen, bir dilim light ekmekAra öğün150 gram meyveÖğleYedi yemek kaşığı kıymalı, pirinçli ıspanak, iki kibrit kutusu peynirli börek, 100 gram light yoğurt ve salataAra öğün150 gram meyveAkşamKarışık ızgara serbest, az yağlı salata
5. gün Kahvaltıİki sosis ızgara, bir dilim light ekmek ve salatalıkAra öğün150 gram meyveÖğleBir kase domates çorba, 200 gram bonfile ve salataAra öğünİki yemek kaşığı kısırAkşamSekiz yemek kaşığı kıymalı kabak, 200 gram light yoğurt, bir dilim light ekmek ve yağsız salata
6. günKahvaltı400 gram light süt, iki çorba kaşığı müsli, 100 gram meyve ve salataAra öğün100 gram meyveÖğleBir buçuk porsiyon yağsız tavuk döneri, bir bardak ayran ve salataAra öğün200 gram meyveAkşam100 gram beyaz peynir, 400 gram karpuz ve salata
7. günKahvaltı20 gram sucuk, bir yumurtala sucuklu yumurta, bir dilim light ekmek ve salataAra öğün100 gram meyveÖğleBir tabak yağsız spagetti makarna (sos olarak domates püre kullanılabilir) ve yağsız salataAra öğün150 gram meyveAkşamBeş yemek kaşığı etli kuru fasulye, iki yemek kaşığı pilav, 100 gram light yoğurt ve salataDiyetisyen Aşkın Yüksel Bu yazı, 'dan alınmıştır.

ev kadını diyeti

Ev kadınları mutfakta geçirdikleri süre içinde sık sık atıştırmaktan ve kabul günlerinde tatlı ile hamur işlerini fazla yemekten şikayet ediyorlar. Bunu önlemenin en ideal yolu sağlıklı beslenmek. Günlük beslenme programı dengeli gıdalardan ve altı ayrı küçük öğünden oluşursa bu tür gereksiz atıştırmazlar olmaz.
Herşeyi yiyerek hem kilo verip, hem de sağlık kazanabilirsiniz. Bunu yanı sıra günde en az 8 bardak su içmeyi ihmal etmeyin. Ağzınıza attığınız her lokmayı uzun uzun çiğnemeye de özen gösterin.Günlük 1600 kalori içeren bu diyeti uygularken çikolata, dondurma ve bisküvi ya da tart gibi keyif veren gıdalardan ödün vermiyorsunuz ancak miktara dikkat etmeniz şartıyla. Ayda 1 ile 3 kilo kadar verebilirsiniz. Eğer daha fazla kilo vermek istiyorsanız günlük ekmek miktarını iki dilime indirip, tatlı ve çikolata yerine yoğurt ve meyve yemelisiniz.PazartesiKahvaltı1 bardak (250 gr) light süt, 2 dilim kızarmış ekmekAra1 muzÖğle30 gr haşlanmış tavuk göğüs eti, 30 gr beyaz peynir, 1 domates, 2 siyah zeytin, 3 dal maydanoz, 1 çay kaşığı zeytinyağı ile hazırlanmış 60 gr makarna; 300 gr limonlu karışık meyve salatası.İkindi1 dilim kavunAkşam1 domates, 30 gr ton balığı konservesi ve 60 gr pirinçle hazırlanmış pilav; 1 domates ilaveli150 gr roka salatası, 2 dilim kepekli ekmek.Gece125 gr meyve ilaveli light yoğurtSalıKahvaltı1 çay kaşığı bal ve 30 gr yulaf ezmesi ilaveli 1 bardak light sütAra125 gr meyve ilaveli yoğurtÖğle3 domates ve 1 çay kaşığı zeytinyağı ile haşlanmış 300 gr taze fasulye, 1 katı yumurta, 2 dilim ekmekİkindi2 şeftaliAkşam2 domates, 3 dal dereotu ilaveli 60 gr makarna, 1 çay kaşığı zeytinyağı ilaveli 200 gr ızgara sebzeGece120 gr dondurmaÇarşambaSabah1 bardak (250 gr) light süt, 1 çay kaşığı bal, 2 dilim kızarmış ekmekAra3-4 kayısıÖğle120 gr ızgara et, 3 haşlanmış patatesİkindi1 elmaAkşam100 gr soya fasulyesi, 60 gr havuç, 80 gr kabak, soğan ve nohut ilaveli karışık baklagil haşlama, 2 dilim kepekli ekmekGece50 gr sade çikolataPerşembeSabahElma, havuç ve salatalık karışımı 1 bardak meyve suyu; 1 fincan çay veya kahveAra70 gr meyveli tartÖğle3 domates, 3 dal dereotu, 1 çay kaşığı zeytinyağı ve 60 gr pirinç ilaveli pilav, limon suyu ilaveli roka salatası, 1 dilim ekmekİkindi1 muzAkşam150 gr ızgara balık, 1 çay kaşığı zeytinyağı ilaveli haşlanmış 2 patates, 1 dilim kepekli ekmekGece125 gr meyve ilaveli yoğurtCumaSabah1 çay kaşığı reçel, 2 dilim kızarmış ekmek, 1 bardak taze meyve suyu (elma, portakal veya havuç suyu olabilir)Ara1 kase meyve ilaveli light yoğurtÖğle50 gr haşlama et ve 4 dal maydanoz ilaveli 60 gr makarna, limonlu 200 gr yeşil salataİkindi2 şeftaliAkşam100 gr beyaz peynir; 3 domates, 2 soğan, 1 çay kaşığı zeytinyağı ve limon suyu ile hazırlanmış salata; 2 dilim kepekli ekmekGece50 gr sade çikolataCumartesiSabah1 bardak light süt, 3-4 diyet bisküviAraElma, erik ve armut karışımı meyve suyuÖğle1 kabak, 1 domates ve 25 gr tavuk eti ilaveli 60 gr makarna, 1 çay kaşığı zeytinyağı ilaveli 200 gr ızgara sebze, 2 dilim ekmekİkindi3 kayısıAkşam120 gr ızgara balık, 1 çay kaşığı zeytinyağı ilaveli haşlanmış 2 patatesGece125 gr meyve ilaveli yoğurtPazarSabahMüsli ilaveli 125 gr süzme yoğurt, 1 su bardağı (250 gr) taze meyve suyuAra1 muzÖğle120 gr ızgara et; 1 domates, 1 çay kaşığı zeytinyağı ve 130 gr roka ilaveli salataİkindi2 top meyveli dondurmaAkşam1 küçük sade pizzaGece2-3 incir