obezite etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
obezite etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

23 Haziran 2008 Pazartesi

obezitenin yol açtığı sağlık sorunları

Beden ağırlığının olması arzu edilenin %20 üzerine çıkması hastalıklara yakalanma riskini arttırır. Bu hastalıklara- Kalp Damar Hastalıkları:Şişman bireylerde uygulanan yanlış beslenme ve aşırı yağlı karbonhidratlı besinler, tüketilmesi sonucunda trigliserit, LDL(kötü huylu kolesterol) düzeylerinde yükselme ve HDL oranlarında azalma görülür.Hipertansiyon, koroner kalp hastalığı ,hiperlipidemi, ortaya çıkar.b- Solunum Sistemi Bozuklukları:Aşırı kilolu bireylerde kanda karbonmonoksit birikir ve sürekli bir uyku hali ortaya çıkar.Eğer birey sigara kullanıyorsa sorunlar artarak devam edecektir.Şişmanlık veya bir diğer adıyla obezite solunum durması (sleep apne) sorunu sık görülmektedir.c-Ortopedik Sorunlar:Ayaklara fazla yük gelmesinden dolayı hareketler azalır, düztabanlık yani taban çökmesi görülür.Ayrıca fazla yük kalça eklemlerinde kireçlenme ve bacaklardaki toplardamarların etrafının ve kasların etrafının, yağlar ile kaplanması kan dolaşımını bozar ve varisler ortaya çıkar.d- Endokrin ve Metabolik bozukluklar:Normal vücut ağırlığının %20 oranında artması Tip 2 diyabet riskini artırır.Bunların üst üste yığılmasıyla oluşan metabolik bozukluklar "Sendrom X "hastalığı olarak belirlenir.Ayrıca şişmanlarda yanlış beslenme sonucunda alınan fazla proteine bağlı olarak ürik asit düzeylerinde artma ve dolayısı ile "gut hastalığı" görüme riski yüksektir.e- Psikolojik problemler :Şişmanlık ister bayan ister erkek olsun estetik kaygıların ciddi olarak yaşandığı bir sağlık sorunu olmuştur.Özellikle bayanlarda ve gençlerde "anoreksiya nevroza (yemek yememe), "bulimia (yediklerini kusarak çıkarma) vb. sorunları beraberinde getirmektedir.Birey aynaya baktığında kendini beğenmemekte ,kendini toplumdan uzaklaştırmakta veya toplumsal uyum sorunları yaşamaktadır.f-Diğer sağlık sorunları:Beden ağırlığının daha da artması bazı kanserlerin ( meme ve endometrium ), ve safra kesesi hastalıkları ( fazla yağ tüketimi kolesterol miktarını ve dolayısı ile safra kesesi içinde taş oluşumu için risk faktörüdür).Şişmanlık ile birlikte karın içi ve duvarında yağ toplanır ve kaslar zayıfladığı için fıtık çok kolaylıkla oluşur.Yaşam sigorta şirketlerinin derledikleri verilere göre ,ideal ağırlığın % 40 üstünde olanlarda ölüm oranı %90 daha çoktur.Ölümün en az olduğu BKİ düzeyi 20- 25 arasıdır ŞİŞMANLIĞIN (OBEZİTENİN ) TEDAVİSİ: ŞİŞMANLIĞIN TEDAVİSİNDE (obezitenin) TEDAVİSİNDE AMAÇ: Şişman bireyin zayıflama tedavisinin amacı ideal vücut ağırlığına düşmesini sağlamaktır.Uzun zaman alan ve sabır gerektiren bir süreçtir.Şişmanlığın derecesi ,bireyin yaşam biçimi ve yaşına göre ulaşabileceği gerçekçi ağırlığı hedef alınması daha doğru olur. Bazı durumda gerçekten şişman olmadığı halde diyet yapmaya kalkışan birey ağırlık döngüsü tuzağına düşerek zamanla daha çok ağırlık kazanabilir. ŞİŞMANLIĞIN TEDAVİ YÖNTEMLERİ:A- DİYET TEDAVİSİB- FİZİKSEL AKTİVİTEC-İLAÇ TEDAVİSİD- GASTRİK OPERASYONLARE- GEN TEDAVİSİ(Yeterli ve Dengeli Beslenme programı) Tedavisi ve Beslenme Eğitimi Çocukluk çağından itibaren kazanılan doğru beslenme davranışları şişmanlığın önlenmesi açısından oldukça önemlidir.Ancak şişmanlık sorunu ile karşılaşmış bireylerde beslenme eğitimi çok önemlidir.Sağlıklı yaşam ,yeterli ve dengeli beslenme , düzenli kilo verimi için bu eğitim ve beslenme planını oluşturulması mutlaka "BESLENME VE DİYET UZMANI (DİYETİSYEN)" tarafından düzenlemelidir.Çünkü diyet programı kişiye özeldir,fiziksel özellikleri,sağlık durumu,ailevi özellikler,ve beslenme alışkanlıkları dikkate alınarak bir program oluşturulur ve uygulanır.Diyet tedavisi uygulanan bireye yemek pişirme tekniklerinden yemek yeme zamanına kadar her konuda bilgi verilir.Kontroller sürekli yapılarak uyum ve sonuç karşılaştırılır ve değerlendirme yapılır.Ayrıca bireye besinlerle alınan enerjinin harcanması konusunda da bilgi verilir.Alıntıdır

20 Haziran 2008 Cuma

diyet,rejim

Burca göre diyet önerileri
Yeni yılda burcunuz; beslenme şekliniz ve yapacağınız egzersiz konusunda size rehberlik yapıyor. Aslında en iyi ve doğru rehber, elbette vücudunuza kulak vererek yine kendiniz olabilirsiniz. Dr. Muzaffer Kuşhan'la Diyet Dergisi sizin için hazırladı.

KOÇ
Yoga ve yürüyüş size göre
Yeni yıla uzun yürüyüşler yaparak girmek sizin için hiç de kötü bir seçim olmayacak. Ocak ayının ilk günlerinden başlayarak yediklerinize dikkat etmelisiniz; özellikle kahvaltıyı atlamamalısınız. Sizi stresli durumdan kurtaracak tek şey yoga olacak. Yoga ile rahatlayabilir, uzun zamandır aradığınız huzuru bulabilirsiniz.

OĞLAK
Uzun uzun yürüyün
Yeme düzeninizi değiştirmenizin vakti geldi. Daha sağlıklı beslenmeye başlamanızla birlikte kilo vermenizin de kolaylaştığını göreceksiniz. Egzersiz olarak pilates’i seçerseniz hem dengenizi koruyabilir hem de vücudunuzun ihtiyacı olan gücü toplayabilirsiniz. İlkbahara doğru kendinizi biraz yorgun hissetseniz de bu yorgunluğun üstesinden kısa zamanda geleceksiniz.

Limon, portakal, brokoli
Kalsiyum fosfatın eksikliği Oğlaklarda kemik hastalığı, diş hastalıkları, ağrı gibi rahatsızlıklara neden olur. Bu mineral bakımından zengin olan besinler arasında limon, portakal, brokoli, patates, lahana, tahıllı yiyecekler bulunmaktadır. Çikolata ve fazla şekerli besinler beraberinde ciltle ilgili sorunlar getirebilir.

BALIK
Şok diyet yapmayın
Sok diyetlerden kesinlikle kaçınmalısınız. Haftada bir gün de olsa mutlaka bir spor salonuna yazılmalısınız; aksi takdirde kendinizi yorgun, bitkin ve depresyonda hissedebilirsiniz. Rahatlamak için pilates yapabilirsiniz.

Demir içerikli beslenin
Demir eksikliği nedeniyle düşük tansiyon, kalp ve anemi gibi sorunlar yaşayabilirsiniz. Bu nedenle demir bakımından zengin olan ciğer, soğan, kayısı, istiridye tüketmenizde yarar var. Yemeklerin içine tuz ekleme alışkanlığınızdan vazgeçmelisiniz.

YAY
Pilatesle kilo verin
Kendinize günde 15-30 dakika ayırmalısınız. Böylece kendinizi dinlemeye vakit bulacaksınız. Pilates kilo vermenize yardımcı olacak. Diyetinize de dikkat etmeli, eğlence hayatında alkole çok fazla yer vermemelisiniz. Yay kadınlarının kiloları genelde kalçada toplanır. Bu nedenle kalçaları çalıştıracak egzersizleri yapabilirsiniz.

Yağlı yiyeceklere mesafeli durun
Meyve, sebze, yeşil biber, patates, yumurta sarısı, elma ve çilek silikat bakımından zengin yiyeceklerdir ve size iyi gelir. Ayrıca bol bol portakal, balık, taze sebze, yoğurt tüketmelisiniz. Yay burcu için zararlı olan yiyeceklerin başlıcaları yağlı yiyecekler, krema, tereyağı, çikolata ve şekerdir.

BOĞA
Spor salonuna ne dersiniz?
Uzun zamandır istediğiniz halde bir türlü başlayamadığınız diyete başlamak için 2008 yılının şubat ayı sizin için çok uygun olacak. Fakat bu dönemde yemek, içmek ve eğlenmek isteyen arkadaşlarınızdan bir süre uzaklaşmanız gerekecek. Özel hayatınızda ya da işyerinizde yaşadığınız stresten sizi spor salonu kurtaracak. Orada stresinizi rahatlıkla atabilirsiniz. Yemeğe düşkün olmanız nedeniyle kilo almaya müsait bir yapınız var. Varsa tiroit sorunları için kontrole gitmenizde yarar var.

İKİZLER
Küçük bir tatil gerekli
Biraz nefes almalı ve mümkünse ruhunuzla birlikte vücudunuzu da dinlendirmelisiniz. Küçük bir tatil planı sizi kendinize getirebilir. Eğer böyle bir imkânınız yoksa oksijeni bol bir yerde yürüyüşlere çıkmalısınız; aksi halde bu tempoya daha fazla dayanamayıp, hastalanabilirsiniz. Kış aylarında sizin için en uygun olan spor dalı kayak olacaktır. Dostlarınızla daha sık vakit geçirmeli ve sorunlarınızı onlarla paylaşmalısınız.

YENGEÇ
Bisikletle stres atın
Bisiklete binmek sizin için iyi bir egzersiz yöntemi olacaktır. Sorunlarınız psikolojik olabilir; bu nedenle 2008 yılının ilk yarısında dargın olduklarınızla barışmalı ve ilk olarak iç huzurunuzu sağlamalısınız. Yeni yılla birlikte uzun zamandır yapmak istediğiniz şeyi yapın ve bir spor salonuna üye olun. Eğer daha önce üye olduysanız, düzenli gitmeye başlamalı ve sporu aksatmamalısınız.

Kalsiyuma ağırlık verin
Diyetinizde mutlaka kalsiyuma yer vermelisiniz; aksi halde cilt problemleriyle de karşılaşabilirsiniz. Kalsiyum bakımından zengin olan domates, süt, peynir ve salatayı her öğün tüketmeye çalışmalısınız. Baharatlı, nişastalı yiyecekler ile şeker ve tuzdan uzak durmanız gerekiyor. Tuz şişkinliğe yol açar. Baharatlı yiyecekler ise midenizi rahatsız edebilir.

ASLAN
Bir dans kursuna yazılabilirsiniz
Bu yıl sizin için kilo verme yılı olacak. Katılacağınız davetlerde yediklerinize dikkat etmeli ve sağlıklı beslenmelisiniz. Bu yıl mutlaka bütçenizi spor salonuna yazılacak şekilde ayarlamalısınız. Düzenli olarak spor yapmak vücudunuza olduğu kadar ruhunuza da iyi gelecektir.

BAŞAK
Aerobik sizin ilacınız
En geç şubat ayında bir dans kursuna ya da aerobik sınıfına yazılmalısınız. Bu dönemde dostlarınızla çok sık görüşemeye başlayacaksınız. Onlardan diyet konusunda yardım isteyebilir ya da yakın bir arkadaşınızla spor yapmaya başlayabilirsiniz. Tenis oynuyorsanız bir turnuvaya katılmalısınız. Haziran ayında çıkmayı planladığınız tatile çıkarsanız hiç ummadığınız kadar rahatlayacaksınız.

Çikolata mı? Aman dikkat!
Diyetinizde potasyum sülfat yoksa saçlarınız dökülebilir, egzama, akne ve cilt kuruluğu gibi sorunlarla karşılaşabilirsiniz. Bu minerali içeren yiyecekler arasında lifli sebzeler, tahıllar ve çavdar ekmeği, zeytin, peynir, muz, limon, kuzu eti bulunmaktadır.

AKREP
Koşarak yorgunluk atın
Geçen yıl mutfakta geçirdiğiniz zamana rağmen hazır yiyeceklerden başka bir şey yemediyseniz artık sağlıklı beslenme vaktiniz geldi demektir. Dolabınızdaki kalorileri ocak ayıyla birlikte dışarıya atmalı, yerine organik yiyecekler koymalısınız.

TERAZİ
Meditasyona ne dersiniz?
Içinizdeki sesi dinlemeli ve yeni yılla birlikte mutlaka bir spor salonuna yazılmalısınız. Artık işi bahane etmemeli ve sağlığınız için spor yapmaya başlamalısınız. Eğer spor salonlarından sıkılıyorsanız dans kursuna yazılabilir ya da meditasyon yapabilirsiniz. Bu arada sürekli olarak kilonuzu sorun etmek yerine bir diyetisyenden destek alarak doğru bir diyete başlamanızın da vakti geldi.

Alkol size göre değil
Fosfat içerikli besinler sizin için uygun. Bu minerali içeren yiyecekler arasında çilek, elma, mısır, havuç, domates, kahverengi pirinç ve yulaf var. Terazi burcu uykusuz kaldığında ya da çok fazla alkol aldığında cildi hemen etkilenir.

KOVA
Atıştırmaktan vazgeçin
Tek kusurunuz çok fazla atıştırmanız. Bu alışkanlığınızı bırakmalı ve düzenli yemek yemelisiniz. Mart ayından itibaren ruhsal yolculuğunuza çıkabilir ve hayatınızdaki olayları sorgulamaya başlayabilirsiniz. Eğer düzenli olarak egzersiz yapan biriyseniz, kendinize çok fazla yüklenmemelisiniz.

Kahve yerine bitki çayı için
Balık, elma, şeftali, limon, cevizi bol bol tüketin. Kovalar protein bakımından zengin besinlerin bulunduğu diyetlerle kolay kilo verebilirler. Tavuk, brokoli, havuç, biber, domates, yoğurt, peynir de tüketilmesi gerekenler arasındadır.
Kova burcundan olanlar kahveyi çok fazla içtiklerinde sinirli olabilirler. Bu nedenle günden en fazla bir fincan içmelidirler. Kahve yerine bitki çaylarını tercih edebilirler.

Kaynak: Hürriyet

17 Haziran 2008 Salı

1200 kalorilik diyet

1200 Kalorilik DiyetBu diyetle ayda ortalama dört – beş kilo vermeniz mümkün. Tabii diyeti uygularken bol bol su içmeyi ve yürüyüşler yapmayı ihmal etmemeniz gerekiyor. İyi diyetler...
1. günKahvaltı30 gram beyaz peynir, iki ince dilim light ekmek, bir adet domates ve iki salatalıkAra öğün100 gram meyveÖğleBir kase sebze çorba, bir adet ızgara derisiz tavuk budu, iki yemek kaşığı zeytinyağlı ayşe fasulye, bir kase yoğurt ve salataAra öğün100 gram light süt, 100 gram meyveAkşamSekiz yemek kaşığı etli sebze yemeği, iki yemek kaşığı makarna, 100 gram ligh yoğurt ve salata
2. günKahvaltıBir bardak portakal suyu, bir adet yağsız tost, bir domates ve üç yeşil biberAra öğün100 gram meyveÖğleBir kase mercimek çorba, 180 gram ızgara köfte, yarım haşlanmış patates, bir tabak az yağlı salataAra öğünBir su bardağı patlamış tuzsuz mısırAkşamBalık serbest, iki kibrit kutusu helva ve salata
3. günKahvaltı20 gram kaşar peynir, bir dilim light ekmek, bir çay kaşığı reçelAra öğün100 gram meyveÖğleÜç kalem pirzola, iki kaşık zeytinyağlı prasa, bir kasa cacıkAra öğün150 gram light süt, altı adet fındık veya cevizAkşamBir karnıyarık (yağsız), iki kaşık bulgur pilavı, 150 gram yoğurt
4. günKahvaltıİki yumurta ile menemen, bir dilim light ekmekAra öğün150 gram meyveÖğleYedi yemek kaşığı kıymalı, pirinçli ıspanak, iki kibrit kutusu peynirli börek, 100 gram light yoğurt ve salataAra öğün150 gram meyveAkşamKarışık ızgara serbest, az yağlı salata
5. gün Kahvaltıİki sosis ızgara, bir dilim light ekmek ve salatalıkAra öğün150 gram meyveÖğleBir kase domates çorba, 200 gram bonfile ve salataAra öğünİki yemek kaşığı kısırAkşamSekiz yemek kaşığı kıymalı kabak, 200 gram light yoğurt, bir dilim light ekmek ve yağsız salata
6. günKahvaltı400 gram light süt, iki çorba kaşığı müsli, 100 gram meyve ve salataAra öğün100 gram meyveÖğleBir buçuk porsiyon yağsız tavuk döneri, bir bardak ayran ve salataAra öğün200 gram meyveAkşam100 gram beyaz peynir, 400 gram karpuz ve salata
7. günKahvaltı20 gram sucuk, bir yumurtala sucuklu yumurta, bir dilim light ekmek ve salataAra öğün100 gram meyveÖğleBir tabak yağsız spagetti makarna (sos olarak domates püre kullanılabilir) ve yağsız salataAra öğün150 gram meyveAkşamBeş yemek kaşığı etli kuru fasulye, iki yemek kaşığı pilav, 100 gram light yoğurt ve salataDiyetisyen Aşkın Yüksel Bu yazı, 'dan alınmıştır.

ev kadını diyeti

Ev kadınları mutfakta geçirdikleri süre içinde sık sık atıştırmaktan ve kabul günlerinde tatlı ile hamur işlerini fazla yemekten şikayet ediyorlar. Bunu önlemenin en ideal yolu sağlıklı beslenmek. Günlük beslenme programı dengeli gıdalardan ve altı ayrı küçük öğünden oluşursa bu tür gereksiz atıştırmazlar olmaz.
Herşeyi yiyerek hem kilo verip, hem de sağlık kazanabilirsiniz. Bunu yanı sıra günde en az 8 bardak su içmeyi ihmal etmeyin. Ağzınıza attığınız her lokmayı uzun uzun çiğnemeye de özen gösterin.Günlük 1600 kalori içeren bu diyeti uygularken çikolata, dondurma ve bisküvi ya da tart gibi keyif veren gıdalardan ödün vermiyorsunuz ancak miktara dikkat etmeniz şartıyla. Ayda 1 ile 3 kilo kadar verebilirsiniz. Eğer daha fazla kilo vermek istiyorsanız günlük ekmek miktarını iki dilime indirip, tatlı ve çikolata yerine yoğurt ve meyve yemelisiniz.PazartesiKahvaltı1 bardak (250 gr) light süt, 2 dilim kızarmış ekmekAra1 muzÖğle30 gr haşlanmış tavuk göğüs eti, 30 gr beyaz peynir, 1 domates, 2 siyah zeytin, 3 dal maydanoz, 1 çay kaşığı zeytinyağı ile hazırlanmış 60 gr makarna; 300 gr limonlu karışık meyve salatası.İkindi1 dilim kavunAkşam1 domates, 30 gr ton balığı konservesi ve 60 gr pirinçle hazırlanmış pilav; 1 domates ilaveli150 gr roka salatası, 2 dilim kepekli ekmek.Gece125 gr meyve ilaveli light yoğurtSalıKahvaltı1 çay kaşığı bal ve 30 gr yulaf ezmesi ilaveli 1 bardak light sütAra125 gr meyve ilaveli yoğurtÖğle3 domates ve 1 çay kaşığı zeytinyağı ile haşlanmış 300 gr taze fasulye, 1 katı yumurta, 2 dilim ekmekİkindi2 şeftaliAkşam2 domates, 3 dal dereotu ilaveli 60 gr makarna, 1 çay kaşığı zeytinyağı ilaveli 200 gr ızgara sebzeGece120 gr dondurmaÇarşambaSabah1 bardak (250 gr) light süt, 1 çay kaşığı bal, 2 dilim kızarmış ekmekAra3-4 kayısıÖğle120 gr ızgara et, 3 haşlanmış patatesİkindi1 elmaAkşam100 gr soya fasulyesi, 60 gr havuç, 80 gr kabak, soğan ve nohut ilaveli karışık baklagil haşlama, 2 dilim kepekli ekmekGece50 gr sade çikolataPerşembeSabahElma, havuç ve salatalık karışımı 1 bardak meyve suyu; 1 fincan çay veya kahveAra70 gr meyveli tartÖğle3 domates, 3 dal dereotu, 1 çay kaşığı zeytinyağı ve 60 gr pirinç ilaveli pilav, limon suyu ilaveli roka salatası, 1 dilim ekmekİkindi1 muzAkşam150 gr ızgara balık, 1 çay kaşığı zeytinyağı ilaveli haşlanmış 2 patates, 1 dilim kepekli ekmekGece125 gr meyve ilaveli yoğurtCumaSabah1 çay kaşığı reçel, 2 dilim kızarmış ekmek, 1 bardak taze meyve suyu (elma, portakal veya havuç suyu olabilir)Ara1 kase meyve ilaveli light yoğurtÖğle50 gr haşlama et ve 4 dal maydanoz ilaveli 60 gr makarna, limonlu 200 gr yeşil salataİkindi2 şeftaliAkşam100 gr beyaz peynir; 3 domates, 2 soğan, 1 çay kaşığı zeytinyağı ve limon suyu ile hazırlanmış salata; 2 dilim kepekli ekmekGece50 gr sade çikolataCumartesiSabah1 bardak light süt, 3-4 diyet bisküviAraElma, erik ve armut karışımı meyve suyuÖğle1 kabak, 1 domates ve 25 gr tavuk eti ilaveli 60 gr makarna, 1 çay kaşığı zeytinyağı ilaveli 200 gr ızgara sebze, 2 dilim ekmekİkindi3 kayısıAkşam120 gr ızgara balık, 1 çay kaşığı zeytinyağı ilaveli haşlanmış 2 patatesGece125 gr meyve ilaveli yoğurtPazarSabahMüsli ilaveli 125 gr süzme yoğurt, 1 su bardağı (250 gr) taze meyve suyuAra1 muzÖğle120 gr ızgara et; 1 domates, 1 çay kaşığı zeytinyağı ve 130 gr roka ilaveli salataİkindi2 top meyveli dondurmaAkşam1 küçük sade pizzaGece2-3 incir